2023年的最后一個月已經到來，當前的市場環境充滿挑戰，一方面，企業發現難以招聘到具備特定技能和經驗的員工，這使得他們難以實現業務目標和發展計劃。另一方面，一部分人群卻難以找到符合他們需求和資質的工作，這使得他們在經濟市場中感到困惑和無助。
在就業寒冬季，需要積極主動地尋找新的就業機會和提升自己的競爭力。通過重新審視自己的職業規劃、接受技能培訓、尋找新的就業機會、創業或自我投資以及積極尋求幫助等途徑，可以走出一條新的人生出路。
1 烘焙行業前景好
隨著我國居民飲食結構的變化和收入消費能力的提升，烘焙行業市場規模得到了高速增長。
中國的烘焙食品人均消費額確實與其他國家存在一定的差距，這也意味著中國烘焙市場在未來仍有較大的發展空間。隨著人均消費水平的增長和餐飲消費結構的調整，中國烘焙行業消費需求持續旺盛，上下游產業也得到了快速發展，市場進一步擴容。
根據預測，到2025年，中國烘焙行業市場規模將達到3518億元，到2028年有望超過4000億元。
2 專業人才需求大
目前，西點烘焙行業的需求非常旺盛，特別是在大城市。根據數據顯示，南京、北京、上海、廣州等大城市的西點烘焙行業的人才需求量已經達到了數百萬人。此外，一些新興的城市也吸引了很多烘焙人才的關注。
西點烘焙行業是一個快速發展的行業，未來還有很大的發展空間。烘焙師可以在不同的領域和行業中發揮作用，比如面包店、咖啡店、蛋糕店等。此外，烘焙師還可以向管理、研發等方向轉型，職業發展前景廣闊。
3 創就業收入可觀
據市場調查，現在的烘焙師的平均薪資可達到五千以上。如果是在一線城市，薪資更是能達到萬元以上。
學習烘焙西點技術，不僅可以在知名企業、星級酒店就業，還可以選擇自主創業。烘焙店因“投資少、風險小、回報高”的特性，創就業后與普通白領相比，收入是非常可觀的。
